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【板栗可以做什么点心】_怎么吃_做法

时间:2020-11-21  来源:养生餐

每到秋天便是栗子出产的时节,这个时候目前市面上会出現许多 炒板栗的商人,热呼呼的刚炒成的栗子味儿非常香,栗子除开那样吃之外,还能够做一些小甜点,像桂花树栗子、栗子慕斯蛋糕这些。这种平时的作法都能够在家里制做,文中详细介绍了几类可以用栗子制做的点心的做法,有要想学习培训的能够 一起来看一下。

 烤板栗

原材料栗子 500克、白糖 30克、食用油 10ML、水 20克

作法

1.栗子清洗晾晒;

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2.用剪子在每一个栗子上边竖划一刀;

3.切完的板栗放进碗里,倒进1勺约10ML的食用油,用力拌和板栗,使每一个板栗表层都匀称裹上一层食用油;

4.烘烤盘铺平锡箔纸,把板栗铺平进烘烤盘,放入加热好185度的电烤箱;

5.白糖和水混和,隔水加热拌和,使白糖融解在水里,变成红豆糖水;

6.板栗放进烤箱烤25分鐘上下后,把烘烤盘取下来,用软毛刷沾上红豆糖水,刷在板栗表层;

癫痫长春哪家医院好7.刷好红豆糖水之后,再次放入电烤箱,烤5分鐘就可以。

桂花树栗子

原材料主要材料:板栗(鲜)1000克,

调味品:动物油50克,老冰糖250克,桂花糖25克

作法

1.用刀在栗子凸起的一面切一字刀,放入沸水锅中烫一下捞起来,把栗子肉取下,切掉黑烂霉变的一部分,再切割成1公分厚为的丁。 老中医治癫痫p>

2.将动物油烧到六成热时,放入栗子丁炸一下,再放入沸水锅内氽去植物油脂,用碗装上并放进沸水,上笼挥发取下。

3.服用时,在锅中放进冷水1000克,另外将栗子的水份滗去,一起下下锅煮沸,去掉泡沫塑料,装进汤碗内既成。

秋之鲜板栗慕斯蛋糕

原材料奶油芝士500克,板栗蓉1烧杯,淡奶油0.5烧杯,糖100克,生鸡蛋3只,百里香油少量,曲奇饼干底1个

作法

1.酒泉看癫痫病哪家医院好油芝士室内温度放软,放糖打成丝滑,添加板栗蓉翻拌。

2.分次添加生鸡蛋打匀,添加淡奶油,和百里香油跑偏。

3.倒进曲奇饼干底上,180度水浴1钟头。小技巧板栗蓉假如用鲜板栗做得话,要添加炒出香味的流程,要不然板栗味释放不出来,生日蛋糕就不足香~或是能够 买外边炒好的板栗。

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